Notre étude pour le concours Auchan se compose de 2 parties:
La première porte sur l'évaluation des projets proposés par l'équipe du Auchan de Neuilly sur Marne.
A l'aide des données fournies par Auchan, des recherches effectuées sur les secteurs de la bijouterie et des ESB (espace santé beauté), nous avons déterminé notre concept: l'implantation d'une bijouterie.
Pour valider notre concept de la bijouterie, nous avons interrogé un échantillon représentatif de la population fréquentant cet hypermarché.
A partir des constats recueillis, nous avons établi dans la seconde partie du dossier les recommandations marketing sur l'aménagement de cette bijouterie mais aussi des produits vendus.
Ci-dessous le sommaire de notre dossier.
Introduction
1 Constat
1.1 Diagnostic externe et interne
1.1.1 Diagnostic externe
1.1.2 Diagnostic interne
1.2 De l’évaluation des deux projets à notre concept
1.2.1 Evaluation des deux projets
1.2.2 L’Offre Bijouterie
1.2.3 Notre concept
1.3 Le questionnaire
1.3.1 Calcul de l’échantillon
1.3.2 Elaboration du questionnaire
2 Recommandations
2.1 Recommandation espace et design
2.1.1 Aménagement de Rêve de bijoux
2.1.1.1 L’espace bijou : un magasin dans un magasin
2.1.1.2 L’aménagement de l’espace : Disposition des vitrines
2.1.1.3 Les couleurs
2.1.1.4 L’éclairage
2.1.1.5 Le sol
2.1.2 Réaménagement du magasin
2.2 Recommandation produits
2.2.1 Produit et Packaging
2.2.1.1 Produits
2.2.1.2 Packaging: (cf. annexe 5)
2.2.2 Prix
2.3 Recommandation communication
Conclusion
Annexes